miércoles, 28 de mayo de 2014

¿Qué es venta al mayor o al menor de licores?


Una de las consultas más comunes que me hacen como experto en Licores y Asesor es ¿A partir de cuando es una venta al por mayor o menor de licores?

De forma directa y sin explicar muchos articulo solo traeré a colación un reglamento que casi nadie por no decir nadie cumple, el RLIAEA señala:

CAPÍTULO XI
De los Expendios de Especies Alcohólicas
SECCIÓN I

Clasificación de los Expendios

Artículo 194.- A los efectos previstos en la Ley, los expendios de especies alcohólicas se clasificarán así:

1. Al por Mayor, los destinados al expendio de especies alcohólicas en sus envases originales, en cantidades mayores de tres litros en volumen real por operación.
2. Al por Menor, los destinados al expendio de especies alcohólicas en sus envases originales, en cantidades que no excedan de tres litros en volumen real por operación.

Como se puede interpretar de la norma, una persona que compre tres botellas de cualquier licor presentación e un litro, ya se considerará compra al por mayor, por lo que debe contar con todos los requisitos y recaudos del vehículo, del chofer, del expendio al por menor que compra entre otras prerrogativas de la misma LIAEA. La cerveza no se escapa a esta regulación y la formula es fácil:

3000 Ml / 222 CC (Ml) :  Es decir 13 Unidades.


Lamentablemente la regulación en materia de Licores esta tan violentada que por un lado los expedíos de menores no deben vender por copas, eso es obvio, sin embargo las Alcaldías o Sanidad les exige baños "Públicos" Saquen sus propias conclusiones...

Saludos.
SS.


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Buen dìa.

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